BOOKjewoifjoew的部落格

鑄鐵鍋新手的第一本書：單一食材多變化！簡單調味＋烹調技巧，做出好吃的日常料理

• 藥袋絹子，積木，出版日期：2015/05/07

市場就買得到的日常食材，搭配創意的調味與獨門烹調手法， 就能變身時髦精緻料理與最佳下酒小菜！ 將食材分門別類，單一食材多種變化，初學者也能輕鬆變出一桌好菜！ －用２支長蔥、２顆...more

• 定價：300元
• 優惠價79折 237元

我的威尼斯廚房：巷內名店、美食達人傳授！道地、簡單的義大利料理130道

• 蘿拉‧薩凡，麥浩斯，出版日期：2014/12/25

深入小巷內探究義大利美食文化最菁華，直接把威尼斯美食帶回家！ 酥炸海鮮、威尼斯魚湯、朝鮮薊麵餃、海鮮燉飯……到聞名世界的經典甜點提拉米蘇， 由威尼斯當地名店主廚，親自教你做出威...more

• 定價：550元
• 優惠價299元

5分鐘馬克杯蛋糕Mug Cakes！爆紅歐美日！免烤免等不求人！：濃郁的爆漿蛋糕與美味的軟心蛋糕，加熱2分鐘Okay！

• 琳恩．克努森，出版菊，出版日期：2014/05/14

1只馬克杯，立即變蛋糕！ 2013上市即登上亞馬遜暢銷榜，至今盤踞超過250天！ 1分40秒，免烤免等不求人！ 在歐美日本引發大流行的馬克杯蛋糕Mug Cakes，是一種很有趣、而且非常快速就...more

• 定價：260元
• 優惠價79折 205元

鬆餅專賣店的排隊美味

• Pachiko，邦聯文化，出版日期：2014/11/28

日本人氣鬆餅部落客＆沖繩的人氣威夷風鬆餅店「Paanilani」店主Pachiko 要教你在家就能做超好吃的美味鬆餅！ 材料、器具的準備十分簡單，若只要將材料備齊，就能做出口感Q彈的美味鬆餅！書中介紹...more

• 定價：260元
• 優惠價199元

Carol餐桌上的美好時光：130道療癒心靈的美味幸福配方

• 胡涓涓(Carol)，日日幸福，出版日期：2014/09/17

食物，是療癒心靈的幸福配方。 請和Carol一起用料理分享生命中的甜蜜與溫暖， 和家人共享餐桌上的美好時光！ 兩岸三地華人地區最受歡迎的食譜作家Carol胡涓涓第一本無國界食譜。 七大主題，...more

• 定價：420元
• 優惠價79折 332元

輕．食尚罐沙拉：味覺系的輕食新主張，第一本利用台灣食材自製的罐沙拉，不敗60道易做食譜！搞定一餐，吃巧又健康！(附10道影音QRcode)

• 樂友文化健康生活編輯部，樂友文化，出版日期：2015/05/06

不需要特別花錢買罐子，也可利用家中不用的玻璃罐， 就能製做出美味、時尚的罐沙拉！ 多功能蓋子+質感玻璃罐，即能變化出推疊食材的樂趣， QRcode食譜影片易學好做，讓你一看就懂。 ...more

• 定價：320元
• 優惠價79折 253元

大口吃也不怕胖：讓你年輕10歲的營養美味磅蛋糕

• 今井洋子，繪虹企業，出版日期：2012/11/08

完全不含蛋、砂糖與乳製品的磅蛋糕，採用日本長壽飲食法則（Macrobiotic）製作，純植物性素材，低糖、無蛋奶、低熱量，最適合怕胖、對蛋白過敏、消化功能不佳、牙口不好的人享用！ 本書特色 一說到蛋...more

• 定價：250元
• 優惠價169元

冠軍主廚?甜點奶油醬調理聖經：甜點名師－柳正司親自傳授！此生必參見的甜點醬聖經！

• 柳正司，瑞昇，出版日期：2014/11/13

甜點名師－柳正司親自傳授！ 此生必參見的甜點醬聖經！ 西式糕點的組成，可以分為奶油醬、麵糰和裝飾三大部分，其中決定滋味的關鍵，無疑就是奶油醬了。奶油醬的種類愈多、風味愈豐富，糕點的呈現...more

• 定價：380元
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