BOOKjewoifjoew的部落格

美食教母岸朝子的京都‧關西五星級伴手禮

• 岸朝子，大是文化，出版日期：2015/06/03

網路上都有？那你就錯了。 岸朝子精選、本書80％店家在中文網站、部落格上查不到！ 行家也讚嘆、絕對隱藏版的伴手禮全攻略。 這裡的驚奇，在於—— 「嚐盡傳統和味，享受西洋新風...more

• 定價：280元
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布魯媽媽的幸福食堂：輕鬆煮就好吃，200道停不了口的美味秒殺料理

• LINA，布克文化，出版日期：2015/01/24

百萬網友都說讚！ 愛料理超人氣部落客-布魯媽媽，完美詮釋200道經典料理。 從15分鐘快速上菜的輕鬆美食，到知名餐館的究極佳餚， 只要照著本書料理步驟輕鬆下廚， 就可以讓家裡變成五星級的幸福食...more

• 定價：380元
• 優惠價79折 300元

咖啡入門教科書

• 堀口俊英，楓葉社文化，出版日期：2013/12/09

除了沖煮咖啡、製作各種咖啡相關飲品，你還可以學習更多…… 如果你想晉級成為「咖啡達人」，本書將是陪伴你入門的第一本書！ 作者崛口俊英為開業超過20年的達人級咖啡行家，為了...more

• 定價：300元
• 優惠價79折 237元

輕鬆泡茶成高手

• 李洪，賽尚圖文，出版日期：2007/11/14

本書為想要接觸、學習泡茶者的入門書籍。學習泡茶，不是為學得像茶藝館的茶藝服務人員一樣，每個動作有固定的軌跡和程序。喝茶的時間是最輕鬆最享受的時候，專注於刻意操作，忽略了輕鬆和享受，真是委...more

• 定價：250元
• 優惠價99元

米其林主廚的純天然醬料‧打造全家人健康：１８種提升免疫力的醬料，７３道一吃就上癮的米其林餐廳美味料理！

• 那須正則，大樹林，出版日期：2014/10/17

醬料是料理的靈魂! 連續五年榮獲米其林一星的秘訣，就在天然醬料裡! 頂級餐廳祕傳18種純天然中式醬料＋73道經典料理， 天然安全‧方便簡單‧食療功效‧頂級美味 杜絕市售黑心加工品，體驗醬料的神奇食...more

• 定價：280元
• 優惠價199元

小暮秀子的美味畫帖

• 小暮秀子，遠足文化，出版日期：2013/05/03

本書圖文收錄自二○○四年十月七日起，於《讀賣新聞》週四晚報連載至二○○八年四月的〈小暮秀子的美味畫帖〉，並經修潤、整理而成。 作者簡介 小暮秀子（KOGURE Hideko） 插畫家。散文家。1947年出生...more

• 定價：340元
• 優惠價199元

不花錢學餐飲創業

• 繁星編輯部，繁星多媒體，出版日期：2010/10/22

不景氣，要創業自己當頭家；景氣好，更要創業賺大錢！ 超賺錢黃金頭家 創業成功祕笈大公開 想要用走上美食創業的路，要怎麼走才妥當？請進來看看成功店家的黃金祕訣！ 在台灣創造異國風情；...more

• 定價：128元
• 優惠價69元

鬆餅專賣店的排隊美味

• Pachiko，邦聯文化，出版日期：2014/11/28

日本人氣鬆餅部落客＆沖繩的人氣威夷風鬆餅店「Paanilani」店主Pachiko 要教你在家就能做超好吃的美味鬆餅！ 材料、器具的準備十分簡單，若只要將材料備齊，就能做出口感Q彈的美味鬆餅！書中介紹...more

• 定價：260元
• 優惠價199元

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