司康&比司吉:日本人氣名店A.R.I 的獨家配方大公開!
- 森岡 梨,出版菊,出版日期:2013/05/06
東京.青山烘焙名店「A.R.I」的獨家配方! 英國人稱作司康Scones;美國人叫它比司吉Biscuits。作者森岡 梨在東京青山所經營的人氣糕餅店「A.R.I」,至今五年來提供各種甜鹹的點心,包括本書中的...more
定價:280元- 優惠價79折 221元
150種杯子蛋糕
- 楊桃文化,楊桃文化,出版日期:2015/05/09
杯子蛋糕篇 *馬芬-經典口味的杯子蛋糕 *蛋糕-戚風與海綿雙重口味 *發糕-中式用蒸的杯子蛋糕 還要教你杯子蛋糕的裝飾技巧、用微波爐及馬克杯就可以做蛋糕 杯子點心篇 *舒芙...more
定價:150元- 優惠價9折 135元
美食教母岸朝子的東京.關東五星級伴手禮
- 岸朝子,大是文化,出版日期:2015/04/29
機票沒帶,逕洽櫃台 這本沒帶?等於白來 五星級的滋味,無可取代──日本美食作家和?子 不再一窩蜂地跟買、瞎買。買到心坎裡,才是心意。 ◎在貴桑桑的銀座,如何買到...more
定價:320元- 優惠價79折 253元
阿嬤的聰明食譜:平底鍋就能做的100種料理
- 高木??江/著,小田真規子/監修,麥浩斯,出版日期:2015/02/11
「只要一把平底鍋,煎、煮、炒、炸萬事OK!」 今年78歲的八江奶奶, 是NHK超人氣節目「今日的新手料理」講師, 充滿料理智慧的八江奶奶,將要告訴你平底鍋是多麼神奇又好用! 「今日...more
定價:280元- 優惠價79折 221元
愛上小烤箱:家用小烤箱讓你家廚房變成麵包店!餅乾、司康、蛋糕、瑪芬、麵包,小烤箱也能做出不輸專業的美味糕點
- 高上振,馬可孛羅,出版日期:2014/10/09
比麵包機更好用的小烤箱! 烘焙大師教你用小烤箱做出專業級美味! ★人氣糕點麵包、餅乾、磅蛋糕、瑪芬,新手就能做! ★不用花錢上烘焙課,一台小烤箱,在家就能做! 本書為《給新手的天...more
定價:320元- 優惠價79折 253元
和孩子一起開心玩料理:60道好簡單、不麻煩的親子互動料理!
- 小魚媽(陳怡安),三采,出版日期:2015/05/15
用「愛」當作料理的調味料, 用「笑」讓家瀰漫甜甜香氣, 將煮菜化做遊戲, 成為親子互動的催化劑, 打造專屬你和孩子的美好食光! 「我不是專業大廚、沒有幼教背景,只是個平凡的媽媽,...more
定價:350元- 優惠價79折 277元
用電鍋&烤箱做菜
- 梁瓊白,雅事文化,出版日期:2014/10/10
現代人忙碌的生活作息,使得在飲食上無法投入太多心力,雖然外食方便,但是諸多食安問題及添加物的濫用,不但擔心食材是否新鮮,更擔心攝取過量的油脂;只有在家開伙才吃得安心。 但是自己下廚除...more
定價:320元- 優惠價169元
不藏私!只靠小烤箱的烘焙食譜:68道烘焙新手變達人的麵包‧蛋糕‧餅乾‧甜點
- 李健偉,和平國際,出版日期:2014/07/01
四大種類烘焙入門食譜 麵包×蛋糕×餅乾×甜點 初學者必學!小烤箱就能完成的68道主廚級烘焙食品 覺得製麵包機太貴又太單調,擔心實用度無法如預期的妳/你 其實&...more
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