法式廚藝：從基礎開始的法式料理講座
- 安藤裕康,古?勝,?田純弘/著,?調理師?門學校/監修，楓書坊，出版日期：2015/05/01
日本亞馬遜網站最高好評五星推薦！ 知名料理學校?調理師?門學校50週年紀念專書， 忠實呈現自古典料理時代傳承至今的基礎技術， 讓您的廚臻於藝，呈現料理的法式風情。 不但創新菜單...more
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7天瘦肚子2【最強版】「早上喝果汁＋晚上喝湯」減肥法：86道強力燃脂配方大公開，全球30萬人見證的「果汁瘦身奇蹟」，早晚喝，2天速甩3kg
- 藤井香江，采實文化，出版日期：2013/03/27
全球銷售超過30萬冊！每個人都在喝「神奇蔬果汁」，效果驚人。《果汁瘦身奇蹟》最強第二彈！【早上喝果汁】＋【晚上喝湯】＝2天速甩3kg！ ◆「一杯高酵果汁」＋「一碗燃脂蔬菜湯」，脂肪不再堆積腸子裡...more
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好吃不發胖低卡甜點 Part2 怎麼可能！無添加奶油＆油還是一樣好吃─38道低脂食譜大公開
- 茨木□□子，良品文化，出版日期：2012/03/09
好吃不發胖低卡甜點介紹了38道無添加奶油的超人氣甜點食譜大公開！讓你輕鬆享受烘焙樂趣，更不用擔心廚房用具變得油膩膩。讓愛吃甜點的你，毫無負擔享受夢幻點心！ ◆正確時間選擇甜點...more
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愛上杯料理：60杯省時方便、不失敗的美味，一個人即可完食！可以做出自己想吃的份量，不用擔心吃不完以及剩料。 (附8道影音QRcode)
- 樂友文化健康生活編輯部，樂友文化，出版日期：2015/05/06
如果你認為，杯子只能用來泡麵或是泡飲品…… 那從今天開始杯料理有了不同的新變化， 可以吃到甜點、焗烤、飯粥麵， 而且一杯即可完食，份量也能自己決定！ QRcode食譜影片易學好做，讓...more
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走進日本人的家，學做道地家常菜：Joyce老師82道暖心媽媽味，讓你一次搞懂關東、關西、中部的料理與文化。
- 郭靜黛(Joyce)，時報出版，出版日期：2014/10/13
歷時四季更迭的料理研修，親自尋訪日本各處的當地家庭， Joyce老師走進日本人的廚房，跟著他們一起生活學做菜， 這些用「心」收集的人情美味與料理文化，本書一一與你分享。 ＊...more
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花型蛋糕點心BOOK：【1個模型，變出5種口感！】甜甜圈×蛋糕×餅乾×果凍×慕斯，輕鬆做出22種美味低卡的蔬菜點心（附6個烤模）
- 柿澤安耶，貝果文化，出版日期：2015/05/07
超簡單！用花型烤模輕鬆做出5種口感 甜甜圈x蛋糕x餅乾x果凍x慕斯 【內含】花型烤模（約8.4cm）6個＋22種美味點心食譜 日本蔬菜甜點人氣主廚「柿澤安耶」獨創蔬菜點心食譜首次公開！ 健康‧...more
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我的無添加天然點心書：麵包＆餅乾
- 裴志偉，膳書房，出版日期：2012/02/10
現代科技方便了生活，防腐劑的發明更讓許多食品可以長期販售，卻也使得每一口食物都不再天然單純，在烘焙食品中更是屢見不鮮。例如：已經出爐很久的點心，依然香氣撲鼻；自己加再多的新鮮草莓，卻做不...more
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初學者的料理教科書：2500張步驟圖解，新手必備史上最簡單！看這本，保證不失敗！
- 川上文代，大境，出版日期：2012/12/05
日本熱銷，新手必備！看這本，保證不失敗！ 里肌肉、洋蔥、大蒜、甜椒、豆腐…照著食譜買齊了所有材料，之後…該怎麼開始呢？ 切成「一口大小」到底是多小？鹽「少許」、糖「一撮」差...more
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