多彩玻璃罐沙拉:一天一瓶‧席捲巴黎&紐約&東京的健康輕食尚
- 渥美真由美,邦聯文化,出版日期:2015/06/02
忙碌現代人&蔬果不足者&減肥瘦身族的No.1選擇 色彩鮮豔、美味省時、清新健康的全新美食體驗 製作不麻煩‧材料零浪費‧健康無負擔 新鮮美味的常備保存沙拉,真的是誰都會做的超簡單方便...more
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「健康手作輕蛋糕Q&A」周老師的美食教室:100%天然無化學添加物,800張 步驟圖,新手也能輕鬆製作(附120分鐘DVD)輕蛋糕新版
- 周淑玲,大境,出版日期:2015/05/05
輕蛋糕5大類,製作疑問Q&A詳細解答! 收錄大家最想學會的- 全蛋、分蛋、天使、無SP蛋糕以及乳酪/果凍/慕思…等蛋糕 搭配120分鐘詳盡影音教學 給家人與自己最安心健康的美食! ★12...more
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愛上鑄鐵鍋2:從蒸煮、油炸、煙燻到甜點,79道STAUB小鍋與中鍋的極致料理
- 今泉久美,積木,出版日期:2015/01/15
◆全書以中鍋、小鍋為主要示範,延續節能又省時的特點,讓美味更加倍。 ◆針對鑄鐵鍋尺寸及形狀設計菜色,充分發揮每種鍋型的特長。 ◆活用「蒸煮、蒸煎、熱鍋蒸、炊煮、烘烤、油炸、煙燻」等7大...more
定價:350元- 優惠價79折 277元
MINI COCOTTES 浪漫的法式迷你砂鍋創意食譜 X 50 (附 6 個含蓋子的迷你沙鍋)
- ,旗標,出版日期:2013/10/28
[我不在巴黎,心嚮往~] 法國巴黎是浪漫的地標,法式料理更是精緻美食的代表,在一道道品嚐的過程中,不僅僅是舌尖上的享受,更是視覺上的觸動。而所謂吃得多不如吃得好,吃得好不如吃得巧,...more
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以科學解讀咖啡的祕密:探究美味的原理!從一顆生豆到一杯咖啡,東大博士為你解析87個關於咖啡的常見疑問
- 石?智廣,積木,出版日期:2014/05/01
你真的了解咖啡嗎? 咖啡的香醇美味絕非憑空得來,本書以科學為羅盤,在廣大深遠的咖啡世界中為你導航! 不含咖啡因的咖啡怎麼做成的? 用礦泉水煮咖啡會比較好喝嗎? 為什麼烘焙豆...more
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Harumi的幸福家庭料理──獲得百萬女性共鳴、超人氣料理女王栗原晴美最受歡迎的80道日式家常菜
- 栗原晴美,積木,出版日期:2014/11/01
日本超人氣料理女王 栗原晴美 首度在台發行食譜 以最具季節感的當季食材、 最簡化的準備步驟、 最新穎的料理創意, 展現新形態的日式家庭烹調。 *全球食譜銷量超過2,400萬冊,...more
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傑米.奧利佛的療癒食物(首刷限量進口荷蘭布精裝寵愛典藏版)
- 傑米.奧利佛,三采,出版日期:2015/04/30
來自傑米.奧利佛的禮物 美味盛宴,犒賞胃與心靈 親手烹調,寵壞你愛的人 這一次,我們不追求快速省時,也不強調省錢, 而是帶大家回歸下廚的原點與初衷:用心烹調美味的食物,讓自己和所愛...more
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C.bonbon流糖霜餅乾
- 生島稚亞子,楓書坊,出版日期:2014/11/05
糖霜餅乾,儼然已是「可以吃的」藝術品代名詞。 本書藉由名家巧手,製作出精緻可人、風格千變萬化的美麗手工藝品! 糖霜餅乾可以實現少女對餅乾的美好想像,可說是「量身訂做」的甜點。 只要在顏色...more
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