人氣蓋飯完全圖解
- 柯俊年,黃景龍，邦聯文化，出版日期：2014/03/10
亞洲是米飯文化的起源，日本、台灣、香港、韓國、東南亞各地，都各自發展出不同的料理，時代變遷下，又和原本的飲食文化結合，更讓米飯料理有了多元風貌，蓋飯就是其中一種呈現方式，而在其他亞洲地...more
定價：199元- 優惠價149元
三十年珍藏：栗原晴美想一直傳遞下去的日本味
- 栗原晴美，愛米粒，出版日期：2015/03/12
日本最強、最優雅的家政婦！ 受封美食家世界食譜大獎「最活躍的電視節目料理家」！作品暢銷超過2400萬冊！ 獨得「美食家世界食譜大獎」中的 「世界級最佳日本食譜」、「最棒最簡單的料理書」...more
定價：699元- 優惠價79折 552元
麵包機新手的第一本書：Carol50道健康無添加的不失敗麵包機食譜
- 胡涓涓(Carol)，日日幸福，出版日期：2014/12/03
不用準備其他器具，一本完全使用麵包機製作的麵包食譜！ 來吧！跟著Carol一起動手做，麵包機的魔法馬上就要開始囉！ Carol專為讀者量身打造，健康無添加的麵包機食譜， 50款美味配方＋800張照...more
定價：249元- 優惠價79折 157元
豬肉的100個料理關鍵
- 洪明照，邦聯文化，出版日期：2013/05/24
用最方便採買&常用的豬肉形式，料理出中餐館熱門菜單&家常必學菜色。 不論是薄肉片．厚肉片．絞肉．五花肉．排骨，只要抓準每種豬肉最適搭的烹調方法，掌握做菜關鍵Key Point，每...more
定價：260元- 優惠價99元
天然蔬果酵母麵包
- 黃宗辰，膳書房，出版日期：2014/12/10
天然發酵的獨特香氣 蔬果食材的原始風味， 在家享受手作最幸福的健康好滋味！ 運用蔬果特色與食材的搭配變化，自製天然酵母，以最自然的發酵來展現與眾不同的風味，雖然稍微耗時，但慢釀的...more
定價：430元- 優惠價199元
我的第一本創意糕點教科書：用98種創意糕點一次學全基本功！
- 金永模，不求人文化，出版日期：2013/11/06
本書特色 世界級烘培大師，心血直傳！ 韓國天然酵母始祖、第一糕點教父金永模， 用98種創意糕點讓你學會烘焙基本功， 更敢大聲昭告：糕點也可以很健康！ ...more
定價：450元- 優惠價299元
快速免揉天然酵母麵包：只要5分鐘，方便又簡單！
- ?晶子，邦聯文化，出版日期：2014/08/05
簡單、實用、不失敗 不需要揉麵糰、不需要大烤箱，廚房裡也不會都是麵粉不好清理。「免揉麵包」讓每一個人都能很輕鬆的製作，你不需要購買攪拌機、也不用汗流浹背的摔揉麵糰，就能烘焙出幸福美...more
定價：280元- 優惠價199元
Classique！法式甜點經典配方書：精準配方+拆解步驟，重現64道巴黎人最愛風味(精裝)
- 具宣我，野人，出版日期：2014/07/30
這次，一定學得會！ 5大類 塔派／蛋糕／餅乾／馬卡龍／創意甜點 64道 人氣經典、口耳相傳的甜蜜好味道！ 800張 超圖解，掌握每個美味關鍵！ 打破法式甜點難學、易失敗的魔咒！ ...more
定價：580元- 優惠價79折 458元
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