讓你wow!的Kokoma糖霜餅乾
- Kokoma,麥浩斯,出版日期:2015/04/23
超完美烘焙教室Kokoma’s Studio技巧全解 30款創業必學、最受歡迎圖案詳解! 100款很有Kokoma風格的獨創設計! 只要準備蛋、糖、麵粉、牙籤…這些隨手可得的材料, 就能輕鬆做出讓人讚...more
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PIERRE HERME獨創糕點:精準配方&製作技巧,探索皮耶艾曼大師非比尋常的美味祕密
- 皮耶艾曼、朵莉格琳史班,大境,出版日期:2012/12/25
榮獲國際廚藝協會年度專業書籍大賞 精準配方&製作技巧,親身感受PH大師獨特的糕點魅力 這本食譜寶庫裡包含了貫穿Pierre Herme全部作品的精華要素、適合每個人的甜點,不管你...more
定價:980元- 優惠價75折 735元
法式鹹派,優雅上桌
- 金一鳴/著,廖家威/攝影,水滴文化,出版日期:2014/09/18
時下最火紅的咖啡館輕食Quiche,在家也能輕鬆上桌! 洛林法式鹹派、普羅旺斯蔬菜鹹派、田園野菇鹹派、菠菜雞肉蘑菇派、香辣馬鈴薯香腸鹹派…… 隨時放入烤箱熱一塊,正餐、下午...more
定價:340元- 優惠價79折 269元
不藏私!只靠小烤箱的烘焙食譜:68道烘焙新手變達人的麵包‧蛋糕‧餅乾‧甜點
- 李健偉,和平國際,出版日期:2014/07/01
四大種類烘焙入門食譜 麵包×蛋糕×餅乾×甜點 初學者必學!小烤箱就能完成的68道主廚級烘焙食品 覺得製麵包機太貴又太單調,擔心實用度無法如預期的妳/你 其實&...more
定價:250元- 優惠價99元
把幸福帶給全家的46種手作餅乾:自己製作簡單又安全的獨一無二美味小點心(附贈六個可愛造型壓模)
- 國明,和平國際,出版日期:2014/03/03
這本工具書非常適合新手入門的讀者,雖然成功率幾近百分百,但之所以不刻意強調它是「零失敗」,是因為有時失敗後的再嘗試,反而能讓我們對烘焙有更深的體會。 本書中的食譜配方,都是作者經...more
定價:280元- 優惠價199元
平底鍋點心魔人的56道原創甜點(看圖就會!勇奪料理食譜大賞!現成食材隨手做,簡單又好吃)
- boku,如何,出版日期:2015/01/29
★2014年度日本最暢銷、掀起手做點心風潮的話題書! ★140,000讀者熱挺,最可愛、超窩心、很療癒! ★單身貴族、家庭主婦,連最愛吃點心的小朋友、不會下廚的大男生都著迷! 不用烤箱!不用...more
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7天瘦肚子2【最強版】「早上喝果汁+晚上喝湯」減肥法:86道強力燃脂配方大公開,全球30萬人見證的「果汁瘦身奇蹟」,早晚喝,2天速甩3kg
- 藤井香江,采實文化,出版日期:2013/03/27
全球銷售超過30萬冊!每個人都在喝「神奇蔬果汁」,效果驚人。《果汁瘦身奇蹟》最強第二彈!【早上喝果汁】+【晚上喝湯】=2天速甩3kg! ◆「一杯高酵果汁」+「一碗燃脂蔬菜湯」,脂肪不再堆積腸子裡...more
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究極蛋糕甜點裝飾技法:?子職人的PRO技
- 熊谷裕子,邦聯文化,出版日期:2014/09/30
★日本亞馬遜書店、樂天網站4顆星以上的評價、廣受讀者一致讚賞的推薦書籍★ ●鮮奶油蛋糕‧甜塔‧慕斯‧生乳酪蛋糕‧巴伐利亞奶凍‧巧克力蛋糕,掌握5大要點,一次學會蛋糕體製作、成型、表面裝飾。 ...more
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