小暮秀子的美味畫帖
- 小暮秀子,遠足文化,出版日期:2013/05/03
本書圖文收錄自二○○四年十月七日起,於《讀賣新聞》週四晚報連載至二○○八年四月的〈小暮秀子的美味畫帖〉,並經修潤、整理而成。 作者簡介 小暮秀子(KOGURE Hideko) 插畫家。散文家。1947年出生...more
定價:340元- 優惠價199元
法式廚藝:從基礎開始的法式料理講座
- 安藤裕康,古?勝,?田純弘/著,?調理師?門學校/監修,楓書坊,出版日期:2015/05/01
日本亞馬遜網站最高好評五星推薦! 知名料理學校?調理師?門學校50週年紀念專書, 忠實呈現自古典料理時代傳承至今的基礎技術, 讓您的廚臻於藝,呈現料理的法式風情。 不但創新菜單...more
定價:520元- 優惠價79折 411元
設計師的餐盤風景:讓所有人瘋狂按讚的食物美照技法大公開
- 包周,時報出版,出版日期:2015/03/16
擺盤好看,東西就好吃; 擺盤好看,東西更好吃! 設計師教你,輕鬆玩擺盤。 擺盤,其實比樂高還簡單! 設計師教你料理簡單做,以及配色、擺盤、餐具搭配的美學技巧, 讓你的料理輕鬆上傳社交網站...more
定價:350元- 優惠價79折 277元
簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2:自己做美味餐包、鹹麵包與咖啡館風味點心
- Cecillia,麥浩斯,出版日期:2014/12/04
延續「輕鬆揉製烘烤就美味」的食譜基調, 簡單揉就美味的家庭烘焙坊2, 要從自家廚房、餐桌,延伸到送禮及聚會等生活場景, 這一次,我們要談的是款待與分享。 揉和、發酵、分割、整型到烘烤, 親...more
定價:380元- 優惠價79折 300元
玻璃罐食譜(套書):行動沙拉吧X下午茶甜點,風靡全球的美味新食感革命!
- 若山曜子,野人,出版日期:2015/04/07
玻璃罐沙拉X下午茶甜點,一次滿足你生活中所有飲食需求! 掃光生活中的心靈疲憊! 各大時尚都市,巴黎、東京、紐約,人手一罐! 「預先做,隨時吃」的新食感沙拉革命! 「上班族、便當族...more
定價:640元- 優惠價79折 506元
廚藝好好玩:探究真正飲食科學‧破解廚房祕技‧料理好食物
- 傑夫‧波特,奇光出版,出版日期:2014/12/31
《華盛頓郵報》讚譽本書: 「哈洛德‧馬基《食物與廚藝》的搖滾版!了解廚藝最有用的書之一!」 當科學進入廚房,美味就此而生! ◆亞馬遜書店飲食書榜第1名!讀者5顆星推薦,盛讚:「了解飲食...more
定價:480元- 優惠價79折 379元
一按上菜!80道零失敗懶人電鍋料理
- 簡秋萍,活泉,出版日期:2012/10/31
看這本,你也能成為電鍋食神!!榮獲全國最大美食社群 愛料理 饗食推薦!! 必買本書的5大理由:1.如果你沒時間做菜,一定要看這本!2.如果妳想在丈夫、公婆前大展廚藝者,一定...more
定價:260元- 優惠價199元
31種你一定要學會的超人氣糖果
- 薄汾萍,和平國際,出版日期:2011/03/30
來做糖果吧!用經典配方變換創意的甜蜜風味入口即化的甜美口感,品嘗手作糖果的輕甜美味簡單作法+小巧思+大心意=最Sweet的禮物4大種類,31種糖點一次學會香濃口味多變的牛軋糖融...more
定價:168元- 優惠價69元
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