五星級西餐的第一堂課:60道經典料理
- 王為平/著,楊志雄/攝影,橘子,出版日期:2015/05/11
西餐料理初學者的必備寶典, 一切從料理的根本開始, 簡單學會熬煮的關鍵技巧! 60道大師級的料理祕訣,通通傳授給你! 雞肉要如何去骨?龍蝦要如何去殼? 本書收錄詳細的肉類、海鮮食...more
定價:580元- 優惠價79折 458元
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★最頂級的美味享受‧最驚豔的舌尖之旅★ 挑戰‧摘星美食味蕾 品嚐‧在地食材真味 讚嘆‧職人創作精髓 座位只有8席?在伯爵家裡用餐? 完全預約制!每天只開放4小時打電話? 讓人...more
「開始在一座城市裡面找尋那種鮮為人知的地點,發現了一處自己喜愛的小角落之後,從此你跟這個地方就有了關連,從此這座城市就是獨一無二的……就像是小王子馴養了狐狸一樣。」~~肆一 ...more
★★★巨星出場氣勢非凡!一個婊姐,四款封面:親切居家look、氣質作家look、酷豔殺手look、帥氣保護當事人look,四款書衣封面任你包!★★★ 痞客邦2014年度部落客大獎「金典賞」得主 (自認為)...more
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長久以來,塔羅牌一直籠罩一層神祕的氛圍。它自十四世紀開始就以目前的形式存在著,而且由於它的準確性,早已為自己贏得許多的追隨者。 塔羅牌反映出類似生命探索的本質。在我們以純真換取智慧的...more
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身心靈的豐盛、富足、成功,不僅是人人竭力追求的目標,深信更是上帝的期盼與應許。對此,作者在本書中巨細靡遺地提供精闢獨到的見解及一針見血、具體可行的方法,藉著幽默詼諧、深入淺出的分享及激勵...more
狗狗主人們最常發問、最急著解決的問題大集合! 台灣第一位得到國際認證的動物行為治療師──戴更基醫師 睽違15年的全新著作 親自專業分析解答,給你最實際有效的問題改善訣竅! 你家的狗寶貝,...more
史上最強塔羅解牌書,跳脫制式的關鍵字解牌窠臼及表面牌義結合地、水、火、風四大元素與數字的解讀技巧,淋漓盡現塔羅牌的精髓。 29個真實案例!21道練習題!挑戰你的解牌功力!...more
不用開火,材料丟進電鍋,輕鬆煮出好湯~ 工作很忙?下廚很麻煩?好想減肥擁有魔鬼身材又不想餓肚子? 這些都不是藉口,跟著書中內容這樣做: 把材料洗洗切切,和水一起放進電鍋,按下開關...more
一段驚心動魄、無人知曉的英雄之旅——林智勝的棒球人生 林智勝有很多耀眼記錄,人們常常看見榮耀,對那些流汗、流淚的夜晚一無所知。他因為家窮,九歲時就被送去台南善化打棒球。王子燦...more
名店研發達人無私分享! 第一本!破解餅乾口感VS.材料配比關鍵 揭密材料特性,掌握餅乾脆、硬、鬆、酥終極配方比 一本在手,變化無限,學會自己寫配方! 「餅乾」,是進入烘焙世界最簡單的入門...more
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在廚房遇見MASA:給料理新手的100道快樂食譜 你是為了每天吃什麼而感到煩惱的上班族嗎? 你是每天為了菜色變化而煩惱的家庭主婦嗎?你曾經是個對做菜感到困擾,卻不知從何開始的料理新手嗎? ...more