五星級西餐的第一堂課：60道經典料理
- 王為平/著,楊志雄/攝影，橘子，出版日期：2015/05/11
西餐料理初學者的必備寶典， 一切從料理的根本開始， 簡單學會熬煮的關鍵技巧！ 60道大師級的料理祕訣，通通傳授給你！ 雞肉要如何去骨？龍蝦要如何去殼？ 本書收錄詳細的肉類、海鮮食...more
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超簡單！：露營野趣料理100道
- 金壯旭,李錦辛，凱特文化，出版日期：2015/05/15
輕鬆做出露營料理並一起享受和睦的家族露營吧！ 世界早已不同以往，擁有管理與安全優勢的城市樓廈生活之反向層面，亦蘊藏了各種思維上的缺點，種種限制、規則與排山倒海的壓力，讓人幾乎忘了生活的...more
定價：380元- 優惠價79折 300元
我愛百變三明治
- 坂田阿希子，邦聯文化，出版日期：2013/05/24
Sandwich Making從Brunch到Afternoon tea，任何時刻都能輕鬆享用的新鮮美味。 簡單！速成！美味！吃慣了一成不變的三明治，是否想變化一下口味呢？收錄蛋沙拉三明治、雙層起司三明治、炸豬排...more
定價：300元- 優惠價199元
給新手的天然發酵麵包手記：從自製天然酵母開始，會呼吸的好麵包
- 高上振，自由之丘，出版日期：2013/11/06
韓國最年輕的烘焙師傅高上振 寫給初學者的第一本天然發酵麵包食譜 20種天然酵母X 62種健康麵包 養酵母、揉麵團、細心慢做， 在自家廚房，一起陪麵包長大。 這是一本從天然酵母的做法開始，...more
定價：360元- 優惠價79折 284元
五星主廚的Q&A：400道點心、飯、麵、粥料理
- 陳志田，漢宇，出版日期：2013/07/01
炒飯吃麵配水餃，在家也能嚐遍新口味！特色炒飯＋營養粥品＋湯拌炒麵＋包子鍋貼＋燒賣酥餅400道中式點心和飯、麵、粥料理，400條五星主廚的營養巧搭Q&A 火腿蛋炒飯、蟹柳蝦仁粥、香辣...more
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3分鐘快揉麵糰【少許酵母粉×完全無奶蛋配方】：輕鬆做出33種天然原味?圓麵包＆貝果
- 幸榮，貝果文化，出版日期：2015/04/30
◆3分鐘快揉麵糰，輕鬆無負擔，想做隨時都能做！◆ 「生活不該是耗費大量的精力來烘烤麵包， 而是讓烘焙麵包成為生活的樂趣，這才是最理想的模式。」 ◆完全無奶蛋配方，品嚐天然純粹風味◆ ...more
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烘焙新手必備的第二本書：130道不失敗超人氣麵包全圖解
- 胡涓涓(Carol)，幸福文化，出版日期：2011/01/06
繼《烘焙新手必備的第一本書》後，您一定要擁有的麵包新手烘焙書！ 榮獲2010年博客來「年度新秀作家」的肯定與部落格1800萬人次點閱率的支持！ 全書3000張照片以上，最完整的step by step圖...more
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移動小灶咖！零廚藝也不失手的燜燒杯x美食鍋料理
- 張涵茵Lidia，活泉，出版日期：2015/05/06
小資族群美味新法寶！ 保溫、保冰都OK 熱粥、湯品、下麵、甜點樣樣行 省時省力省瓦斯 具有真空斷熱功能的寬口燜燒杯和居家必備的美食鍋，擁有絕佳的加熱和保溫效果，作為烹調用的料理...more
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