幸福洋?子：東京甜點主廚的馬卡龍筆記
- 菅又亮輔，悅知文化，出版日期：2014/11/21
時尚．絢麗．精巧的法式小圓餅，是甜點中的彩色寶石， 苦手於做不出外酥內軟的馬卡龍嗎？ 本書從基礎作法開始示範，並無私分享主廚級的馬卡龍食譜。 01.馬卡龍的基礎功夫──以詳細的圖解步驟來示...more
定價：320元- 優惠價79折 253元
用果汁機輕鬆做點心
- 馮嘉慧，邦聯文化，出版日期：2010/03/30
利用果汁機的攪拌功能，將做點心最費力的部分輕鬆完成。 不論是製作蛋糕、西點、冰涼點心還是中式點心，都能讓你快速簡單完成拌勻動作。 超便利的省力方式，是你必學不可的點心密技，還在等什麼，趕快把果...more
定價：280元- 優惠價99元
孟老師的麵食小點：有主食、有點心，有粗獷的大餅，也有細緻的軟餅，甜鹹兼具，美味再升級！(附DVD)
- 孟兆慶，葉子，出版日期：2014/09/05
麵食製作撇步不藏私大公開！！ 延伸《孟老師的中式麵食》，一種麵千種變 集結最受歡迎的家常口味、變化最有趣的製作方式 適合家庭DIY、也適合接單營業！ 煎、烙、煮、蒸、炸、烤…&hellip...more
定價：420元- 優惠價9折 378元
我的世界甜點全書：150道超人氣麵包‧蛋糕‧餅乾‧甜品‧巧克力‧無蛋奶點心，安全健康美味易學，在家就能輕鬆做
- 麵包花園，奇光出版，出版日期：2014/01/02
韓國家庭烘焙第一品牌「麵包花園」精心製作， 初學者到烘焙高手都適用的全方位甜點專書！ 從麵包、蛋糕到餅乾，從布丁、慕斯到冰淇淋，從手工巧克力到無蛋奶點心， 從抹茶土司到英式瑪芬...more
定價：450元- 優惠價79折 356元
冰盒蛋糕：不用「烤」的蛋糕！1 攪、2 疊、3 冰，輕鬆享用美味蛋糕！
- 珍．賽根朵芙,潔西．席恩，馬可孛羅，出版日期：2015/05/09
放在冰箱冰一晚，立刻變蛋糕！ 國內第一本，風靡歐美日的神奇冰盒蛋糕 輕鬆3步驟，不用烤箱就能做！ 你有聽過不用「烤」的蛋糕嗎？風靡歐美日的冰盒蛋糕（icebox cake）就是一種做法簡單有趣，...more
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簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2：自己做美味餐包、鹹麵包與咖啡館風味點心
- Cecillia，麥浩斯，出版日期：2014/12/04
延續「輕鬆揉製烘烤就美味」的食譜基調， 簡單揉就美味的家庭烘焙坊2， 要從自家廚房、餐桌，延伸到送禮及聚會等生活場景， 這一次，我們要談的是款待與分享。 揉和、發酵、分割、整型到烘烤， 親...more
定價：380元- 優惠價79折 300元
自在生活：涓涓的101道家傳好味
- 胡涓涓(Carol)，幸福文化，出版日期：2012/04/05
涓涓以向世界張展的味覺美學、手工技藝，創造著她書中那讓人眼花撩亂，卻因為那《芭比的饗宴》對烹調的莊重、華麗，而讓人心生溫暖幸福之感的小宇宙。──文壇才子五年級一哥駱以軍感動推薦 我用一...more
定價：420元- 優惠價79折 332元
Mini Cocotte 1個人的主食，2個人的配菜，全家人的燉鍋料理：零油煙、免顧爐、少碗盤，健康營養不流失的新料理法
- 尚方索瓦．馬內，大境，出版日期：2015/01/14
1個人下廚很難煮？2個人吃飯菜色少？ 只要將材料放進小燉鍋，其他的就交給烤箱吧！ 不但零油煙、免顧爐、少碗盤， 更能在瓦斯爐繁忙時，輕鬆為全家人加道菜！ 零油煙、免顧爐、少碗盤，健康營養不...more
定價：280元- 優惠價7折 196元
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