BOOKjewoifjoew的部落格

65款手作經典蛋糕

• 陳明裡、何國熙，膳書房，出版日期：2013/09/13

精挑細選的65款經典蛋糕！ 不同造型、不同風味的蛋糕，永遠是午茶點心和餽贈親友最受歡迎的品項，如果來自您親手製作，心意就更加周到了。 可是，面對不同工具的煩瑣操作，以及琳瑯滿目的原料...more

• 定價：300元
• 優惠價199元

戚風鹹蛋糕&戚風甜蛋糕Chiffon sale & sucre：真簡單！最想學！滿足你的味蕾，傳達你的心

• 小島喜和，出版菊，出版日期：2011/09/01

只要一個模型就能有千變萬化的蛋糕出爐！ 口感潤澤、膨鬆柔軟的戚風蛋糕，一直是大家最喜歡也最想學的一種。麵糊的材料非常單純：雞蛋、砂糖、低筋麵粉、油、水和鹽即可。都是家裡唾手可得的材料，想...more

• 定價：280元
• 優惠價169元

鹹派&甜塔：容易學，輕鬆做！滿足你的味蕾，傳達你的心意！

• 三宅郁美，出版菊，出版日期：2010/11/08

1個密封盒就能輕鬆完成14種麵團 鹹派&甜塔一直都是許多讀者們深感興趣的西式點心，不僅是因為它們的外觀漂亮多變化、使用的食材有相當多的彈性，更是因為鹹派&甜塔不論是作為正餐、下午茶的點...more

• 定價：260元
• 優惠價199元

揉麵團：Sammi教你搞懂5種基礎麵團，做出麵包、蛋糕、塔、泡芙、餅乾一定要先學會的烘焙糕點！

• 鍾莉婷Sammi，幸福文化，出版日期：2014/09/03

玩麵粉、懂麵團以後， 就可以創造出屬於自己的配方！ 開始玩麵粉之前，請大家耐心地看清楚這本書裡每一篇麵粉的運用內容，可以幫助你了解怎麼做，動手做什麼。 很多人也許會做餅乾、麵包、蛋...more

• 定價：420元
• 優惠價79折 332元

Carol餐桌上的美好時光：130道療癒心靈的美味幸福配方

• 胡涓涓(Carol)，日日幸福，出版日期：2014/09/17

食物，是療癒心靈的幸福配方。 請和Carol一起用料理分享生命中的甜蜜與溫暖， 和家人共享餐桌上的美好時光！ 兩岸三地華人地區最受歡迎的食譜作家Carol胡涓涓第一本無國界食譜。 七大主題，...more

• 定價：420元
• 優惠價9折 378元

150種快速完成早餐

• 楊桃文化，楊桃文化，出版日期：2015/01/31

本書特別收錄150道快速完成早餐示範，，都讓大家不用花太多時間，就能輕鬆自製活力早餐，不管是西式三明治、漢堡，還是中式蛋餅、煎餃……，只要一點小訣竅，快速豐盛的美味早餐，馬上就...more

• 定價：150元
• 優惠價79折 119元

廚藝好好玩：探究真正飲食科學‧破解廚房祕技‧料理好食物

• 傑夫‧波特，奇光出版，出版日期：2014/12/31

《華盛頓郵報》讚譽本書： 「哈洛德‧馬基《食物與廚藝》的搖滾版！了解廚藝最有用的書之一！」 當科學進入廚房，美味就此而生！ ◆亞馬遜書店飲食書榜第1名！讀者5顆星推薦，盛讚：「了解飲食...more

• 定價：480元
• 優惠價79折 379元

蔬食好料理：創意食譜，健康美味你能做！

• 吳黎華，大家健康雜誌，出版日期：2015/03/26

想多吃蔬菜，卻只會汆燙或清炒，如何變化更好吃？ 不一樣的蔬食料理，教你吃進美味、吃出健康！ ★如果你是廚房新手 本書「Chapter1 從3道菜入門」、「Chapter3低卡輕食」，教你用常見食材，不...more

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