超人氣,可愛馬卡龍
- 本橋雅人,邦聯文化,出版日期:2013/06/06
席捲甜點界的時尚風潮,東京洋果子名店的獨創馬卡龍,可愛到讓人捨不得吃下去!寶石般的甜點,口感酥脆綿密,層次感迷人豐富。推薦做為生日、情人節和聖誕節的禮物。材料作法極為...more
定價:260元- 優惠價199元
舒食新概念─常備漬物料理帖:作法簡單,還能保存天然食材的營養。
- DODO編輯部,悅知文化,出版日期:2015/03/19
清爽樸實、香辣開胃、酸甜鮮脆…… 當漬物不再是死鹹的配菜,味蕾與健康總算能兼顧了! 以當季食材佐以獨特醬汁醞釀, 加入具抗菌作用的辛香料,是常保新鮮的秘密。 在應酬吃...more
定價:300元- 優惠價79折 237元
日系甜美風創意手作小餅乾&杯子蛋糕
- Doze Life Food(秋葉洋子∕秋葉敦子),繪虹企業,出版日期:2013/01/17
總是讚嘆烘焙坊櫥窗內,精致、可愛又迷人的小點心嗎?不必再羨慕、或是覺得只有大師級的糕點師傅才能做到! 現在你也可以在家輕鬆完成,超人氣名店的創意手做小點心! 每一款蛋糕都代表著一個溫馨的主...more
定價:280元- 優惠價169元
移動小灶咖!零廚藝也不失手的燜燒杯x美食鍋料理
- 張涵茵Lidia,活泉,出版日期:2015/05/06
小資族群美味新法寶! 保溫、保冰都OK 熱粥、湯品、下麵、甜點樣樣行 省時省力省瓦斯 具有真空斷熱功能的寬口燜燒杯和居家必備的美食鍋,擁有絕佳的加熱和保溫效果,作為烹調用的料理...more
定價:280元- 優惠價79折 221元
用米做烘焙點心:109道好吃不膩口的餅乾、麵包、蛋糕、派塔
- 金禧成,和平國際,出版日期:2012/09/01
將烘焙材料中的麵粉換成米粉吧!用米粉做的烘焙點心有這些優點呢!令人難以抵抗的烘烤香氣X爽口又Q彈的完美口感愈嚼愈香的甘甜味X健康零負擔的低卡美食 本書規劃六大主題,嚴選最具人...more
定價:350元- 優惠價199元
植物獵人的茶盜之旅:改變中英帝國財富版圖的茶葉貿易史
- 莎拉.羅斯,麥田,出版日期:2014/05/31
從山上茶園到英國家庭,茶葉重新安排了供應鏈上的權力軸線。茶如此單純的飲品,改變英國的資本與銀行體系,推動遠東貿易網絡的快速成長,進而改變中國在世界舞台上的地位。在福鈞竊取了中國商業機密後...more
定價:300元- 優惠價79折 237元
料理擺盤:超簡明技法圖解事典
- La Vie編輯部,麥浩斯,出版日期:2014/01/26
100道中西各式料理! 200件精緻擺盤設計! 涵蓋技法說明與百搭餐具應用 20位名家主廚的料理擺盤‧step by step示範 根據6大基本技法與8大烹調方式,循序學習食材與食器擺盤的細節 ...more
定價:399元- 優惠價79折 315元
愛上疊煮料理100──節能省時又健康的新式烹調法,1鍋搞定1週的常備菜
- 戶練美奈,積木,出版日期:2014/08/02
最棒的疊煮入門書 毫不浪費的新式蔬菜烹調法 好烹煮+省時間+易保存+100道應用實例 從中華料理、日本料理、西餐到甜點 統統做得到 什麼是疊煮? 疊煮就是將蔬菜層層交疊在一...more
定價:350元- 優惠價79折 277元
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