涼拌菜料理一本通：輕食料理超多變化，方便好吃680道
- 陳志田，漢宇，出版日期：2012/10/01
炎夏消暑、秋冬開胃，一整年都是吃涼拌料理的好季節！ 輕淡微酸、厚重鹹辣、爽口清甜、簡單美味輕食料理超多變化 國際級新銳烹飪主廚傾全力打造，方便好吃的680道居家生活美食！ 本書特色...more
定價：450元- 優惠價199元
好味豆腐：38道低卡甜點開心吃 豆腐、豆渣、豆乳、油揚豆皮創意點心
- 鈴木理惠子,全豆連/監修，養沛文化，出版日期：2015/04/01
傳統＆創新── 顛覆記憶的香醇滋味，以豆腐作出多變的迷人點心！ 以豆腐作抹醬、乳酪蛋糕；以豆皮作泡芙、蘋果派； 以豆漿作可麗餅、太妃糖；以豆渣作瑞士捲、松露巧克力! 豆腐 購買...more
定價：280元- 優惠價79折 221元
巨匠的技與心：日本三大料理之神的廚藝與修練
- 小野二郎,金本兼次郎,甲乙女哲哉/著,小松正之/監修，時報出版，出版日期：2015/03/30
一流的廚藝，指的是什麼？ 看見日本三大料理之神的廚藝精進之路 壽司之神小野二郎、鰻魚名匠金本兼次郎、天婦羅名師早乙女哲哉， 日本三大料理人的世紀唯一相會， 看見彼此身為料理人的自...more
定價：280元- 優惠價79折 221元
法國麵包教父的經典配方：梅森凱瑟的80款歐式麵包及獨家天然液種酵母，讓你在家揉出大師級自然原味
- 艾瑞克．凱瑟，三采，出版日期：2014/11/07
說到法式甜點會想到Ladurée 講起法國麵包不能不認識「Maison Kayser梅森凱瑟」 「梅森凱瑟」獨家配方大公開 市面上最完整詳盡的歐包食譜 教你用家庭烤箱烘焙出大師級自然原味 ...more
定價：750元- 優惠價79折 593元
餅皮72變最簡單
- 王安琪，邦聯文化，出版日期：2010/12/10
冷凍派皮烤白菜、墨西哥薄餅做布丁、蔥油餅做韭菜盒、蛋餅皮做燒賣、春卷皮做蘋果派…，用超市就買得到的方便餅皮，變化出這些令人驚喜的美味！ 印象中對於冷凍派皮或者餅皮的吃法，幾乎都是最原本...more
定價：199元- 優惠價99元
Carol餐桌上的美好時光：130道療癒心靈的美味幸福配方
- 胡涓涓(Carol)，日日幸福，出版日期：2014/09/17
食物，是療癒心靈的幸福配方。 請和Carol一起用料理分享生命中的甜蜜與溫暖， 和家人共享餐桌上的美好時光！ 兩岸三地華人地區最受歡迎的食譜作家Carol胡涓涓第一本無國界食譜。 七大主題，...more
定價：420元- 優惠價9折 378元
我的小廚房甜點午茶書：妍希老師的38道美味、無負擔、暖心下午茶甜點食譜
- 陳妍希/著,王正毅/攝影，野人，出版日期：2015/01/07
人氣咖啡館甜點下午茶── 比利時鬆餅、蜜糖吐司、橙酒舒芙蕾、英式司康、佛卡夏…… 掌握美味關鍵， 自家小廚房也能簡單做出好吃的甜點， 享受專屬於你的午茶時光！ 平日...more
定價：320元- 優惠價79折 253元
餐桌上的魚百科：跟著魚汛吃好魚！從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典
- 郭宗坤，麥浩斯，出版日期：2014/01/26
饕客才知道的好吃魚種有哪些？ 熟成技術能讓魚肉美味加倍？ 白鯧魚什麼季節吃最肥美？ 魚該怎麼選？怎麼處理？怎麼保存? 知名料理人郭宗坤，大方公開魚肉美味迷人的超級秘密! 本書獻...more
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