巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書：102個終生受用的烘焙技法╳50道必學的法式經典
- 廚神坊，遠足文化，出版日期：2015/01/28
將歐洲知名的烹飪教室搬回家！ 彷彿函授課程班的教學內容 讓烘焙新手也能輕輕鬆鬆學會像大廚一樣做甜點 如果你問我這本甜點書和之前出版所有甜點書有何不同？ 答案很簡單：這本書能讓...more
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手感蛋糕解構全書
- 艾比‧法賽特，積木，出版日期：2015/01/08
＊七十道世界經典蛋糕食譜。 ＊步驟簡單、作法詳實，烘焙新手也能做出純正的蛋糕風味。 ＊全俯瞰作法分解圖，詳細解說蛋糕製作的各種技巧，步驟無盲點，輕鬆掌握所有過程。 ＊從最基本的...more
定價：550元- 優惠價79折 435元
世界葡萄酒地圖
- Hugh Johnson Jancis Robinson，積木，出版日期：2008/08/06
引領品酒人進入葡萄酒國度的專業地圖集華文世界引頸期盼的《世界葡萄酒地圖集》微醺上市 ~ ☆ 史上銷售 No.1 的葡萄酒書 ☆ 自 1971 年累銷逾 400 萬冊 ☆ 全球 15 種...more
定價：2800元- 優惠價75折 1485元
百變麵包機超值加量版
- 飯田順子，邦聯文化，出版日期：2014/01/06
HOME BAKERY 帶給你種類更多的無限創意烘焙樂趣 《百變麵包機》美味再出擊！除了基本吐司外，還使用了天然鹽麴、新鮮蔬菜、甘醇酒香等材料，完成的點心麵包種類更多元豐富，口感更美味創意。 ...more
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一分鐘瘦肚子神奇蔬果汁：這樣喝我瘦了20公斤，17年來從未復胖！
- 藤井香江，布克文化，出版日期：2014/07/05
全球超過30萬人奇蹟見證 瘦肚子神奇疏果汁 終極決定版 日本果汁減肥女皇藤井香江 親身體驗 這樣喝我瘦了20公斤，17年來從未復胖！ 喝對瘦更快 天一杯富含酵素的神奇蔬果汁 一次...more
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終極版糕點教科書：74道超簡單甜品＋必學超人氣蛋糕，超過1000張步驟圖解，有這本保證不失敗！
- 柳?久美子，大境，出版日期：2014/04/16
如果只能選一本，就是它了！ 學習糕點製作的終極本！ 日本熱銷，台灣火速上市！自己做100%吃得更安心！ 這本『終極版糕點教科書』網羅了各種最受歡迎、大家最想學會，也最經典的糕點：日劇裡慶生...more
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舌尖上的禪滋味：六十道精進料理食譜
- 吉村昇洋，商周出版，出版日期：2015/04/11
佛教與禪宗認為「吃飯」也是修行。 一面吃著用心費時烹調的料理，一面慢慢品嚐滋味， 心也會跟著放鬆下來，重新以新的心情迎接新的一天。 本書精選六十道禪僧齋料理 週末若想來點不一樣的，...more
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在家親手做法式醬料
- 湯瑪斯‧費勒，遠足文化，出版日期：2014/09/03
法式料理的精隨所在 足以決定風味好壞的重要關鍵 100本專家級冷盤、熟食醬汁配方、作法及使用訣竅 完整提供 醬汁是藝術家的神來之筆，有時或許可以省略，但好的醬汁絕對能為料理帶來...more
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