在家親手做法式醬料
- 湯瑪斯‧費勒，遠足文化，出版日期：2014/09/03
法式料理的精隨所在 足以決定風味好壞的重要關鍵 100本專家級冷盤、熟食醬汁配方、作法及使用訣竅 完整提供 醬汁是藝術家的神來之筆，有時或許可以省略，但好的醬汁絕對能為料理帶來...more
定價：499元- 優惠價79折 394元
四季手作醃漬物
- 黃春慧，膳書房，出版日期：2015/04/10
不同的季節，醞釀不同的美味 用台灣當季盛產的蔬菜瓜果， 品嘗四季好滋味。 每個季節盛產的蔬菜瓜果，都帶有當季最好的品質與風味；經過醃漬、發酵的加工處理，就能醞釀出蔬菜瓜果的另番風味，將...more
定價：330元- 優惠價79折 261元
好吃！人氣！：義大利麵&小菜350
- 主婦與生活社，遠足文化，出版日期：2014/09/03
一次擁有多達350款義大利麵、義式小菜配方！ 從基本款到全新的風味組合 巧用和風料理創意 打造屬於自家餐桌的私房美味 談到歐洲料理，台灣民眾接受度最高且倍感親切的，莫過於義大利麵及披薩了！...more
定價：420元- 優惠價79折 332元
東京新食感！人氣主廚的不用捏飯糰：主食、配菜、甜點，一口滿足，好看、好做、美味、營養！
- sansaibooks，如何，出版日期：2015/05/28
★日本最大料理網站COOKPAD的熱門關鍵字！臺灣「iCook愛料理」馬上跟進！ ★新鮮吃法！海苔折一折，不用捏得滿手飯，還可以像三明治一樣可愛！ 【出奇制勝三大特點】 1.日式‧中式‧西式，三大主廚...more
定價：290元- 優惠價79折 229元
香草植物就要這樣玩：栽培×手作×料理
- 黃文達，晨星，出版日期：2015/04/13
香草植物不僅可妝點居家生活空間，其散發出的特殊香氣，具有紓解壓力的作用，而運用在料理上，更能呈現出獨特風味，達到畫龍點睛的效果。 本書將教您如何在家栽植及照護香草植物，並利用它們實踐...more
定價：350元- 優惠價79折 277元
孟老師的中式麵食（附DVD）
- 孟兆慶，葉子，出版日期：2009/03/05
包子饅頭輕鬆做，真簡單！自己動手玩麵糰，真有趣！全家一起吃麵食，真幸福！ 別以為烘焙達人孟老師只會做西點，中式麵食更是這個山東大妞的拿手絕活，跟著她一起做麵食──手工麵條、水餃、蒸餃、湯包...more
定價：420元- 優惠價9折 378元
揉麵團：Sammi教你搞懂5種基礎麵團，做出麵包、蛋糕、塔、泡芙、餅乾一定要先學會的烘焙糕點！
- 鍾莉婷Sammi，幸福文化，出版日期：2014/09/03
玩麵粉、懂麵團以後， 就可以創造出屬於自己的配方！ 開始玩麵粉之前，請大家耐心地看清楚這本書裡每一篇麵粉的運用內容，可以幫助你了解怎麼做，動手做什麼。 很多人也許會做餅乾、麵包、蛋...more
定價：420元- 優惠價79折 332元
超可愛！小本廚房的手繪幸福餅乾【超值加量版】
- 小本，繪虹企業，出版日期：2014/08/08
讀者瘋狂詢問！暢銷改版，新增56種超可愛糖霜造型 ★830萬網友都說讚的超人氣部落格★ 是餅乾？還是裝飾品？精緻可愛到讓你捨不得吃掉它！ 短時間內Blog衝破830萬點閱人次，1.5萬名粉絲強力推薦！ 「...more
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