廚房聖經：每個廚師都該知道的知識
- 亞瑟．勒．凱斯納，橘子，出版日期：2015/02/04
70道經典料理食譜 300多張詳細圖解 從進廚房前食材、工具、鍋具的準備 到在廚房裡的各種料理知識 所有你必須知道關於烹飪的關鍵細節 本書全部告訴你 做出大師級美味，原來一點都不難 本書特色 ...more
定價：450元- 優惠價79折 356元
大省錢Part 2！1/3價格100道餐廳美味在家做！：簡單易學、省荷包賺面子 宴客家常超實用寶典
- 朱秋樺、吳烈慶，大境，出版日期：2008/01/12
只要1/3的價格，省錢！一樣享受餐廳佳餚！ 上館子用餐是一大享受，為什麼餐廳飯店的美味家裡辦不到？一定要過程繁複才能夠料理出美味佳餚嗎？難道沒有既方便快速，又能具有餐廳水準的做法？ 「大...more
定價：260元- 優惠價99元
幸福，從熱呼呼的手感麵包開始發酵：5大種類麵包×49種幸福食光
- 國明，和平國際，出版日期：2014/07/01
簡單‧健康 49款讓人激動大喊「美味??!」的新手入門麵包 小朋友最愛的巧克力麵包、養生的五穀雜糧麵包、營養又飽足的夏威夷水果Pizza、下午茶款的芝麻乳酪貝果、鬆軟口感的湯種牛奶土司…&...more
定價：220元- 優惠價99元
用果汁機輕鬆做點心
- 馮嘉慧，邦聯文化，出版日期：2010/03/30
利用果汁機的攪拌功能，將做點心最費力的部分輕鬆完成。 不論是製作蛋糕、西點、冰涼點心還是中式點心，都能讓你快速簡單完成拌勻動作。 超便利的省力方式，是你必學不可的點心密技，還在等什麼，趕快把果...more
定價：280元- 優惠價99元
陶板屋?家族物語：暖味食譜，道出20個暖心故事
- La Vie編輯部，麥浩斯，出版日期：2015/06/04
宛如你我的第二個家，這裡充滿著與家人的美好記憶 透過一道道的暖心食譜，重拾美味的記憶 品嚐滋味的最深處…… ★暖味好料理 20道陶板屋人氣料理食譜首度大公開，在...more
定價：480元- 優惠價360元
咖啡館開店教科書
- 田口護，楓葉社文化，出版日期：2014/03/31
日本亞馬遜網站讀者4顆星超高好評！ 想逐夢踏實、開一間夢想中的咖啡店該思考哪些條件？ 想嘗試看看自家烘豆的挑戰性與獨特性嗎？ 器材、店面、宣傳品、服務態度……你／妳，...more
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31種你一定要學會的超人氣糖果
- 薄汾萍，和平國際，出版日期：2011/03/30
來做糖果吧！用經典配方變換創意的甜蜜風味入口即化的甜美口感，品嘗手作糖果的輕甜美味簡單作法+小巧思+大心意=最Sweet的禮物4大種類，31種糖點一次學會香濃口味多變的牛軋糖融...more
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Classique！法式甜點經典配方書：精準配方+拆解步驟，重現64道巴黎人最愛風味(精裝)
- 具宣我，野人，出版日期：2014/07/30
這次，一定學得會！ 5大類 塔派／蛋糕／餅乾／馬卡龍／創意甜點 64道 人氣經典、口耳相傳的甜蜜好味道！ 800張 超圖解，掌握每個美味關鍵！ 打破法式甜點難學、易失敗的魔咒！ ...more
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