BOOKjewoifjoew的部落格

植物油全書

• 茹絲．布朗史萬格，商周出版，出版日期：2010/01/08

油脂是人體不可或缺，我們每天都需要油脂，吃什麼油、怎麼吃最好？ 植物油與精油又有什麼不一樣？ 本書揭露40種植物油的營養與對人體的效果 如果你在「一般」的商店裡，觀察眾多不同的植物油，也許你...more

• 定價：400元
• 優惠價169元

副食品BOOK

• Akasugu編輯部/著,若宮壽子/監修，邦聯文化，出版日期：2013/11/13

本書的食譜將寶寶口腔的發育期，從出生的5個月後分成4階段分別介紹。如可活用微波爐的食譜、從大人餐點中取出的食譜、運用冷凍食材的妙招食譜等等，滿載了最新的菜色，保証媽媽們絕對能夠輕鬆製作。...more

• 定價：300元
• 優惠價199元

小小米桶的超省時廚房：88道省錢又簡單的美味料理，新手也能輕鬆上桌！

• 吳美玲，出版菊，出版日期：2011/05/10

省時！省錢！快速上桌！必讀必學的料理絕招！ 大家一定都有過的經驗：碰上賣場大特價，超便宜卻因為擔心用不完而不敢行動？下班後趕著採買，回家忙著洗切煮，不論份量買得再精簡，冰箱裡還是有食材沒...more

• 定價：300元
• 優惠價79折 221元

阿嬤的聰明食譜：常備7種調味料，做出一級棒的日本料理

• 高木??江,野崎洋光/監修，麥浩斯，出版日期：2015/05/16

今年78歲的八江奶奶， 是NHK超人氣節目「今日的新手料理」講師， 充滿料理智慧的八江奶奶，將要告訴你～ 想要做出道地的日本料理，精髓就在於調味， 「糖、鹽、醋、醬油、味噌、味醂、酒」 只需7種...more

• 定價：280元
• 優惠價79折 221元

麵包製作的科學：解答所有麵包的為什麼？關於材料／製作／應用／經驗談，全面性各種麵包 疑問的解答

• 吉野精一，大境，出版日期：2014/06/18

繼「用科學方式瞭解麵包的為什麼？」作者吉野精一大師2014最新著作！ 為所有喜愛麵包的朋友而寫， 無論是初學者或是精準熟練的專業人士。 所有關於材料／製作／應用／經驗談，全面性各種疑問的Q&...more

• 定價：380元
• 優惠價79折 300元

世界級大師青木定治 馬卡龍（精裝版）

• 青木定治，康鑑文化，出版日期：2015/04/09

世界知名甜點大師青木定治的第一本食譜集！ 如何製作完美甜點？ 青木定治告訴你10個美味關鍵：挑選好素材、精確秤量、掌握流程、溫度管理、時間間距、堅持細節、善用失敗經驗、確實清理使...more

• 定價：580元
• 優惠價79折 458元

和孩子一起開心玩料理：60道好簡單、不麻煩的親子互動料理！

• 小魚媽（陳怡安），三采，出版日期：2015/05/15

用「愛」當作料理的調味料， 用「笑」讓家瀰漫甜甜香氣， 將煮菜化做遊戲， 成為親子互動的催化劑， 打造專屬你和孩子的美好食光！   「我不是專業大廚、沒有幼教背景，只是個平凡的媽媽，...more

• 定價：350元
• 優惠價79折 277元

60道好滋味的夏日微酸料理！：美肌、排毒、燃脂、抗老化

• 岩崎啟子，繪虹企業，出版日期：2013/06/06

本書特色 一、微酸料理的神奇功效：●美白去斑、保溼美肌美味又健康的微酸料理，還有許多優點，女孩們永遠的課題~美白去斑、保溼美肌，微酸料理裡的成份，具有讓肌膚美白、保濕的功效，能讓女...more

• 定價：280元
• 優惠價99元

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