自己做!安心吃!超市買不到的極品果醬:純天然、最健康!不擔心會吃出問題的34款手工果醬配方+54種絕讚吃法(暢銷增訂版)

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(自己動手做無添加.純天然極品果醬 暢銷增訂版) 琳瑯滿目的市售果醬內含色素、香料、防腐劑……, 你吃得安心嗎? 想找一瓶「不會吃死人」的美味果醬? 手工果醬女王Li...more

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自己釀:DIY釀醬油、米酒、醋、紅糟、豆腐乳20種家用調味料

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不偷工,不加料, 隨手釀製百分之百純調味料, 拒絕黑心食品上餐桌。 豆豉→用簡單的鹽封法就可以製作成功。 醬油→利用豆豉就能熬煮完成。 米酒→三種材料...more

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從酵母思考麵包的製作:75個關於製作麵包的為什麼?:認識並應用老麵˙葡萄乾種˙天然酵母種˙啤酒花種˙ 酸種˙檸檬種,以及各式酵母種組合

從酵母思考麵包的製作:75個關於製作麵包的為什麼?:認識並應用老麵˙葡萄乾種˙天然酵母種˙啤酒花種˙ 酸種˙檸檬種,以及各式酵母種組合

初學者不要看!日本麵包師人手一本! 重量級天然酵母麵包職人---志賀勝榮大師代表作! 一窺日本高人氣麵包坊製作麵包的極致精髓! 你曾想過,麵包的風味與發酵種有什麼關聯?什麼樣的麵包適...more

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我們要好好的,吃晚餐

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  • 蜜思,凱特文化,出版日期:2015/05/07

珍視晚餐,珍視彼此的美好時光 平淡、浪漫、孤單、溫暖、永遠…… 不同關係裡的美味提案, 心意和情緒在各式料理中蔓延。   現代人終日為工作奔波,早餐匆忙、午餐快捷,晚餐...more

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百變麵包機超值加量版

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好吃!人氣!:義大利麵&小菜350

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一次擁有多達350款義大利麵、義式小菜配方! 從基本款到全新的風味組合 巧用和風料理創意 打造屬於自家餐桌的私房美味 談到歐洲料理,台灣民眾接受度最高且倍感親切的,莫過於義大利麵及披薩了!...more

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育美媽媽的超人氣動物甜甜圈

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日本超人氣動物造型甜甜圈,天然安心!可愛好吃!在家就能DIY 大人小孩都一見鍾情的30款動物甜甜圈造型,好吃的秘訣完整大公開。 簡單輕鬆親子同樂,一起來做育美媽媽的超人氣動物甜甜圈。 僅僅2...more

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晚餐吃什麼?趕時間 ╳ 想省錢:帥哥廚師柯堤斯 帶給你忙碌生活也能輕鬆料理的130道安心美味

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帥哥廚師到我家 柯堤斯史東CURTIS STONE第一本中文著作 沒時間嗎?想省預算?不知道吃什麼而傷腦筋? 柯堤斯為你設計忙碌生活也能輕鬆料理的130道菜單! 每一天都能吃得健康又安心! 快樂的家...more

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