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五星主廚的Q&A:400道家常肉類料理

五星主廚的Q&A:400道家常肉類料理

  • 陳志田,漢宇,出版日期:2013/06/01

400道齒頰留香的家常肉類菜餚,400條五星主廚的營養巧搭Q&A 梅干扣肉、糖醋排骨、紅燒蹄膀、黑胡椒牛排、手撕雞……,各式各樣令人食指大動的肉類料理,不再只是餐廳、飯店才吃得到的美味,簡單幾個...more

  • 定價:149元
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從酵母思考麵包的製作:75個關於製作麵包的為什麼?:認識並應用老麵˙葡萄乾種˙天然酵母種˙啤酒花種˙ 酸種˙檸檬種,以及各式酵母種組合

從酵母思考麵包的製作:75個關於製作麵包的為什麼?:認識並應用老麵˙葡萄乾種˙天然酵母種˙啤酒花種˙ 酸種˙檸檬種,以及各式酵母種組合

初學者不要看!日本麵包師人手一本! 重量級天然酵母麵包職人---志賀勝榮大師代表作! 一窺日本高人氣麵包坊製作麵包的極致精髓! 你曾想過,麵包的風味與發酵種有什麼關聯?什麼樣的麵包適...more

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四週練出一身肌:619種絕對有效的練肌方法

四週練出一身肌:619種絕對有效的練肌方法

男人,絕對沒有你練不到的肌肉!雕塑MAN力,這本書給你全新的身體 《四週練出一身肌:619種絕對有效的練肌方法》教導讀者最完整的訓練動作,讓入門者和進階重訓好手都能打造最完美身材。甚至...more

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小小米桶的廚房教科書:152個廚房Q&A,845個精準Step,善用小家電,單身料理輕鬆╳全家享用滿足!

小小米桶的廚房教科書:152個廚房Q&A,845個精準Step,善用小家電,單身料理輕鬆╳全家享用滿足!

  • 吳美玲,出版菊,出版日期:2014/11/27

單身下廚不划算?人多料理很麻煩? 小小米桶分享152個廚房Q&A 不論你是小廚房?少鍋具?一樣能1鍋2~3菜 輕鬆端出道道美味! 魔鬼藏在細節裡The devil is in the details。廚房裡的美味更...more

  • 定價:420元
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精選歐洲家常菜大全:大廚教你在家做 法義德式料理450道

精選歐洲家常菜大全:大廚教你在家做 法義德式料理450道

法國最大出版集團Hachette年度鉅獻 一次網羅所有必學歐洲料理食譜 Amazon.fr好評如潮 四星半推薦 糖霜、英式奶油醬、甜派皮、鹽奶油焦糖漿、蛋白霜、湯頭、披薩麵糰等 60個step by step技巧...more

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一生要去的世界最美100個地方

一生要去的世界最美100個地方

世界各地有許多令人感動、驚?的景觀,散發文明的光芒、吸引無數人們的嚮往,美妙的旅程、豐富的人文、壯美的彩圖,前所未有的美景、奇觀、風情,完整呈現。 本書特色 以廣闊的視角從不同方位展現出國...more

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亞洲超人氣有氧天王,潘老師來了!舞動有氧急速瘦身操,打造完美曲線79招!(附30分鐘Funky Dance課程DVD)

亞洲超人氣有氧天王,潘老師來了!舞動有氧急速瘦身操,打造完美曲線79招!(附30分鐘Funky Dance課程DVD)

  • 潘若迪,日日幸福,出版日期:2015/06/05

千呼萬喚始出來!眾所囑目,全亞洲最受期待No.1, 潘老師的健身書終於誕生了! 不管是學舞蹈、消脂肪、練線條,一應俱全, 先做有氧運動再塑身,從此就和惱人的贅肉說bye-bye吧! 女生最想要的...more

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人氣羊毛氈特賞:40款療癒系可愛動物手作

人氣羊毛氈特賞:40款療癒系可愛動物手作

精選日本超人氣手作網站Craft Café競賽得獎作! 愛吃甜食,如同馬卡龍般的粉紅小熊,悄悄地躲到蛋糕裡頭! 午後的牧場,像棉花糖一樣軟綿綿的小羊們,在草地上享受溫暖和煦的陽光...more

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幸福,從熱呼呼的手感麵包開始發酵:5大種類麵包×49種幸福食光

幸福,從熱呼呼的手感麵包開始發酵:5大種類麵包×49種幸福食光

  • 國明,和平國際,出版日期:2014/07/01

簡單‧健康 49款讓人激動大喊「美味??!」的新手入門麵包 小朋友最愛的巧克力麵包、養生的五穀雜糧麵包、營養又飽足的夏威夷水果Pizza、下午茶款的芝麻乳酪貝果、鬆軟口感的湯種牛奶土司…&...more

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自己醃:DIY醃蘿蔔乾、梅乾菜、酸白菜、筍乾、鹹豬肉34種家用做菜配料

自己醃:DIY醃蘿蔔乾、梅乾菜、酸白菜、筍乾、鹹豬肉34種家用做菜配料

學會基本醃漬的原則技巧,等於學會所有醃漬菜。 以天然方法醃製的做菜配料,減糖、減鹽,多了酵素,吃了更健康。 蘿蔔乾、蘿蔔絲、蘿蔔錢→蘿蔔變身各種做菜配料,提鮮必備。 酸...more

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德國流掃除術:1條毛巾,15分鐘,享受舒適亮潔的家

德國流掃除術:1條毛巾,15分鐘,享受舒適亮潔的家

  • 沖幸子,如何,出版日期:2014/11/27

台灣最知名的德國媳婦鄭華娟認同推薦! 日本掃除天后熱銷破20萬本代表作! 馬上實踐,不花時間和體力的德國流掃除術,年終根本不用大掃除! 跟愛乾淨的德國人學「無意識清掃法」。 15秒...more

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開始在瑞士自助旅行<最新版>

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  • 蘇瑞銘,太雅出版社,出版日期:2015/03/01

瑞士,一個沒有戰爭紛擾的永久中立國…… 瑞士,俯拾皆是明信片般風景的世界公園…… 還有沒有新鮮的? 以為瑞士只能滑雪那就落伍,瑞士還有歐洲最大的室內水上樂園, 健身房、三溫暖、五花八門的滑水道,夏天...more

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Carol餐桌上的美好時光:130道療癒心靈的美味幸福配方

Carol餐桌上的美好時光:130道療癒心靈的美味幸福配方

食物,是療癒心靈的幸福配方。 請和Carol一起用料理分享生命中的甜蜜與溫暖, 和家人共享餐桌上的美好時光! 兩岸三地華人地區最受歡迎的食譜作家Carol胡涓涓第一本無國界食譜。 七大主題,...more

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神奇的提拉美溫感石:每天3分鐘U臉變V臉,去斑除皺消浮腫,還能重現全身顯瘦線條【附水豚造型提拉美溫感石】

神奇的提拉美溫感石:每天3分鐘U臉變V臉,去斑除皺消浮腫,還能重現全身顯瘦線條【附水豚造型提拉美溫感石】

你不是胖,你只是臉比較福相 蝴蝶袖可以瘦、小腹可以消, 唯獨肉肉臉是許多女生心中永遠的痛,怎麼捏怎麼遮就是瘦不了! 每天3分鐘的臉部X身體提拉美、1週徹底改頭換面,根本就像微整型!! 「...more

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3步驟×10分鐘絕讚風味の義大利麵

3步驟×10分鐘絕讚風味の義大利麵

日本型男主廚的1.2.3步驟義大利麵10分鐘簡單完成主廚級美味!! 一聽到「義式料理」這個詞彙時,想必大家腦海中首先浮現的食物都是義大利麵吧!義大利麵因其變化多元且豐富,極具魅力。除了經典的番...more

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北海道(六版):人人遊日本系列1

北海道(六版):人人遊日本系列1

日本最北的行政區北海道,是個充滿北國風情的旅遊勝地。這裡有數不盡的大自然美景以及電影、偶像劇等競相追逐的四季風光,不僅有熱力四射、風格獨具的美麗大都會札幌,也有瀰漫歷史氛圍的浪漫城市小樽...more

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初學者的料理教科書:2500張步驟圖解,新手必備史上最簡單!看這本,保證不失敗!

初學者的料理教科書:2500張步驟圖解,新手必備史上最簡單!看這本,保證不失敗!

日本熱銷,新手必備!看這本,保證不失敗!   里肌肉、洋蔥、大蒜、甜椒、豆腐…照著食譜買齊了所有材料,之後…該怎麼開始呢? 切成「一口大小」到底是多小?鹽「少許」、糖「一撮」差...more

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愛上不織布:40款超可愛小物

愛上不織布:40款超可愛小物

  • 莎拉,和平國際,出版日期:2012/05/01

Non-woven cloth 可愛限定.令人愛不釋手的不織布娃娃與生活雜貨附完整紙型,初學易上手溫柔觸感.色彩豐富娃娃屋俏皮布偶與小配件X飾品X實用生活小物材料簡單、技巧容易、成品超漂亮...more

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上海慢慢玩

上海慢慢玩

專為上班族設計的旅遊書 ■上海 這是一座是最棒的大時代轉變舞台劇,多少動亂與革新、多少近代才子佳人的悲歡離合、多少人來了又去、多少人又一去不回頭。 本書特色 ◆五種方式...more

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不好意思,我們擋路了:實習醫學生不點妹路障ing奮鬥記

不好意思,我們擋路了:實習醫學生不點妹路障ing奮鬥記

原來,在醫院穿白袍的不一定就是醫生, 他們有可能是「路障」?! 想要照護他人的醫生魂! 就算成為擋人的路障,也要不斷充實自己。 從青澀到專業,實習醫學生在白色巨塔的奮鬥點滴。 ...more

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