五星主廚的Q&A:400道家常肉類料理
- 陳志田,漢宇,出版日期:2013/06/01
400道齒頰留香的家常肉類菜餚,400條五星主廚的營養巧搭Q&A 梅干扣肉、糖醋排骨、紅燒蹄膀、黑胡椒牛排、手撕雞……,各式各樣令人食指大動的肉類料理,不再只是餐廳、飯店才吃得到的美味,簡單幾個...more
定價:149元- 優惠價99元
400道齒頰留香的家常肉類菜餚,400條五星主廚的營養巧搭Q&A 梅干扣肉、糖醋排骨、紅燒蹄膀、黑胡椒牛排、手撕雞……,各式各樣令人食指大動的肉類料理,不再只是餐廳、飯店才吃得到的美味,簡單幾個...more
初學者不要看!日本麵包師人手一本! 重量級天然酵母麵包職人---志賀勝榮大師代表作! 一窺日本高人氣麵包坊製作麵包的極致精髓! 你曾想過,麵包的風味與發酵種有什麼關聯?什麼樣的麵包適...more
男人,絕對沒有你練不到的肌肉!雕塑MAN力,這本書給你全新的身體 《四週練出一身肌:619種絕對有效的練肌方法》教導讀者最完整的訓練動作,讓入門者和進階重訓好手都能打造最完美身材。甚至...more
單身下廚不划算?人多料理很麻煩? 小小米桶分享152個廚房Q&A 不論你是小廚房?少鍋具?一樣能1鍋2~3菜 輕鬆端出道道美味! 魔鬼藏在細節裡The devil is in the details。廚房裡的美味更...more
法國最大出版集團Hachette年度鉅獻 一次網羅所有必學歐洲料理食譜 Amazon.fr好評如潮 四星半推薦 糖霜、英式奶油醬、甜派皮、鹽奶油焦糖漿、蛋白霜、湯頭、披薩麵糰等 60個step by step技巧...more
世界各地有許多令人感動、驚?的景觀,散發文明的光芒、吸引無數人們的嚮往,美妙的旅程、豐富的人文、壯美的彩圖,前所未有的美景、奇觀、風情,完整呈現。 本書特色 以廣闊的視角從不同方位展現出國...more
千呼萬喚始出來!眾所囑目,全亞洲最受期待No.1, 潘老師的健身書終於誕生了! 不管是學舞蹈、消脂肪、練線條,一應俱全, 先做有氧運動再塑身,從此就和惱人的贅肉說bye-bye吧! 女生最想要的...more
精選日本超人氣手作網站Craft Café競賽得獎作! 愛吃甜食,如同馬卡龍般的粉紅小熊,悄悄地躲到蛋糕裡頭! 午後的牧場,像棉花糖一樣軟綿綿的小羊們,在草地上享受溫暖和煦的陽光...more
簡單‧健康 49款讓人激動大喊「美味??!」的新手入門麵包 小朋友最愛的巧克力麵包、養生的五穀雜糧麵包、營養又飽足的夏威夷水果Pizza、下午茶款的芝麻乳酪貝果、鬆軟口感的湯種牛奶土司…&...more
學會基本醃漬的原則技巧,等於學會所有醃漬菜。 以天然方法醃製的做菜配料,減糖、減鹽,多了酵素,吃了更健康。 蘿蔔乾、蘿蔔絲、蘿蔔錢→蘿蔔變身各種做菜配料,提鮮必備。 酸...more
台灣最知名的德國媳婦鄭華娟認同推薦! 日本掃除天后熱銷破20萬本代表作! 馬上實踐,不花時間和體力的德國流掃除術,年終根本不用大掃除! 跟愛乾淨的德國人學「無意識清掃法」。 15秒...more
瑞士,一個沒有戰爭紛擾的永久中立國…… 瑞士,俯拾皆是明信片般風景的世界公園…… 還有沒有新鮮的? 以為瑞士只能滑雪那就落伍,瑞士還有歐洲最大的室內水上樂園, 健身房、三溫暖、五花八門的滑水道,夏天...more
食物,是療癒心靈的幸福配方。 請和Carol一起用料理分享生命中的甜蜜與溫暖, 和家人共享餐桌上的美好時光! 兩岸三地華人地區最受歡迎的食譜作家Carol胡涓涓第一本無國界食譜。 七大主題,...more
你不是胖,你只是臉比較福相 蝴蝶袖可以瘦、小腹可以消, 唯獨肉肉臉是許多女生心中永遠的痛,怎麼捏怎麼遮就是瘦不了! 每天3分鐘的臉部X身體提拉美、1週徹底改頭換面,根本就像微整型!! 「...more
日本型男主廚的1.2.3步驟義大利麵10分鐘簡單完成主廚級美味!! 一聽到「義式料理」這個詞彙時,想必大家腦海中首先浮現的食物都是義大利麵吧!義大利麵因其變化多元且豐富,極具魅力。除了經典的番...more
日本最北的行政區北海道,是個充滿北國風情的旅遊勝地。這裡有數不盡的大自然美景以及電影、偶像劇等競相追逐的四季風光,不僅有熱力四射、風格獨具的美麗大都會札幌,也有瀰漫歷史氛圍的浪漫城市小樽...more
日本熱銷,新手必備!看這本,保證不失敗! 里肌肉、洋蔥、大蒜、甜椒、豆腐…照著食譜買齊了所有材料,之後…該怎麼開始呢? 切成「一口大小」到底是多小?鹽「少許」、糖「一撮」差...more
Non-woven cloth 可愛限定.令人愛不釋手的不織布娃娃與生活雜貨附完整紙型,初學易上手溫柔觸感.色彩豐富娃娃屋俏皮布偶與小配件X飾品X實用生活小物材料簡單、技巧容易、成品超漂亮...more
原來,在醫院穿白袍的不一定就是醫生, 他們有可能是「路障」?! 想要照護他人的醫生魂! 就算成為擋人的路障,也要不斷充實自己。 從青澀到專業,實習醫學生在白色巨塔的奮鬥點滴。 ...more