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飲食的科學135個「為什麼？」：關於營養攝取／致力減重／容易感覺疲倦／ 膽固醇過高，各種食物選擇與烹調的疑問 完整解答Q&A

• 佐藤秀美，大境，出版日期：2015/06/05

體脂高、瘦不了、好疲勞？ 唯一針對「飲食選擇」「營養烹調」精確解說的必讀寶典！ 關於各種食物選擇與烹調的疑問完整解答Q&A 以科學角度瞭解「飲食」的眉角，體脂肪、膽固醇、疲勞感OUT！ ...more

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張韻老師?時尚拼布包

• 張韻，雅事文化，出版日期：2014/05/10

用色彩打破傳統，用創意刺激感官 鮮明大膽的拼接配色，充滿美感的袋物設計 在台灣拼布領域中，以繽紛時尚風格著稱的「張韻老師」， 2014全新拼布著作。 出版過多本兼具創意與時...more

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土鍋×塔吉鍋：節能原味料理

• 何其偉，邦聯文化，出版日期：2014/07/31

善用土鍋，讓它成為你廚房裡的最佳幫手、餐桌上的耀眼主角。 遠紅外線，能引出真滋原味 節省瓦斯，省能源愛護地球 蓄熱性佳，讓菜餚持久保溫 耐高溫性，可長時加熱烹調 一鍋多用...more

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搭火車遊瑞士自助超簡單

• Ricky（蘇瑞銘），華成圖書，出版日期：2015/02/01

綠意田野、陡峭峽谷、湖光山色、童話小鎮…… 搭火車，才能一次看遍瑞士的美景！ 號稱全世界最完善的瑞士鐵路網盤踞在山林間，路線行經橋梁、山洞，又能體驗各類車種及特殊運行方式...more

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不一樣的立體卡片設計

• 陳漢成，雅事文化，出版日期：2013/06/10

科技讓人類有日新月異的溝通方式，然而原始的真心有時不如一方紙片讓人珍惜，卡片就是有這份簡單的魔力，而誠意滿分的手作卡片則更具有傳遞力。 不同於一般平面卡片的圖案與造型設計，這是一本以...more

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吳寶春的麵包祕笈：27年功夫‧34道麵包食譜大公開

• 吳寶春/著,楊惠君,黃曉玫/文字整理，遠流，出版日期：2014/10/01

世界麵包冠軍師傅  吳寶春首度完整呈現一身絕學 8大類、34道麵包，包括法國麵包、歐式麵包、可頌麵包、吐司、台式甜麵包、星野酵母麵包、貝果、冠軍麵包等 900餘張照片，解說詳盡 ...more

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冠軍主廚?甜點奶油醬調理聖經：甜點名師－柳正司親自傳授！此生必參見的甜點醬聖經！

• 柳正司，瑞昇，出版日期：2014/11/13

甜點名師－柳正司親自傳授！ 此生必參見的甜點醬聖經！ 西式糕點的組成，可以分為奶油醬、麵糰和裝飾三大部分，其中決定滋味的關鍵，無疑就是奶油醬了。奶油醬的種類愈多、風味愈豐富，糕點的呈現...more

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初學者的料理教科書：2500張步驟圖解，新手必備史上最簡單！看這本，保證不失敗！

• 川上文代，大境，出版日期：2012/12/05

日本熱銷，新手必備！看這本，保證不失敗！   里肌肉、洋蔥、大蒜、甜椒、豆腐…照著食譜買齊了所有材料，之後…該怎麼開始呢？ 切成「一口大小」到底是多小？鹽「少許」、糖「一撮」差...more

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三十年珍藏：栗原晴美想一直傳遞下去的日本味

• 栗原晴美，愛米粒，出版日期：2015/03/12

日本最強、最優雅的家政婦！ 受封美食家世界食譜大獎「最活躍的電視節目料理家」！作品暢銷超過2400萬冊！ 獨得「美食家世界食譜大獎」中的 「世界級最佳日本食譜」、「最棒最簡單的料理書」...more

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人氣羊毛氈特賞：40款療癒系可愛動物手作

• Magazine Land，山岳，出版日期：2013/10/25

精選日本超人氣手作網站Craft Café競賽得獎作！ 愛吃甜食，如同馬卡龍般的粉紅小熊，悄悄地躲到蛋糕裡頭！ 午後的牧場，像棉花糖一樣軟綿綿的小羊們，在草地上享受溫暖和煦的陽光...more

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台灣咖啡萬歲：令咖啡大師著迷的台灣8大產區和54個優質莊園

• 韓懷宗，寫樂文化，出版日期：2015/02/02

【身為咖啡人，不能不知台灣咖啡史】 咖啡界必備聖經《新版咖啡學》作者韓懷宗 見證台灣咖啡躍上國際舞台的重量鉅作！ 這島上，竟有世界級的精品咖啡豆？ 愛咖啡，不能不知台灣百年咖...more

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Choyce親子旅行超好玩，從大東京出發 Let’s GO！

• Choyce，幸福文化，出版日期：2013/06/14

Chapter 1東京超好玩！行前指南 帶著小孩出國不再是疑問句，而是肯定句。有許多家長可以跳出來證明：帶著孩子去旅行，可以創造親子美好回憶，還能夠讓孩子獨立自主，彼此照顧，學習互相幫助。...more

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體能！技術！肌力！心志！全方位的馬拉松科學化訓練

• 徐國峰,羅譽寅，遠流，出版日期：2015/04/29

〔所有跑者都想問：如何才能跑好馬拉松？〕 在42.195公里的競賽中盡情發揮訓練成果，真正感受到跑步的樂趣，從跑步中淬鍊出自信、更喜歡自己，並且一場比一場進步，體驗破PB的美妙境界！ 潛心...more

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你也是國際領隊：聰明出國16招

• 許台融，集夢坊，出版日期：2015/01/20

10年來就等這1本出國旅遊權威全攻略！ 不管您愛跟團或者喜歡自助，都必須擁有的旅遊百科全書。 本書＋網路=100+本旅遊指南，現省3+萬書籍費。保證3天學會21年專業出國經驗，以及只有國際領隊知...more

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Eat Taste Heal～關鍵字＝愛！：當季蔬食＋無麥麩＋全食物＋低溫烹調（108道食譜＋30道常備小菜＋25道手工醬料＋3種催芽法）

• 賴家家，自由之丘，出版日期：2014/09/11

讓做菜成為一件療癒的事！ 當季蔬食＋無麩質＋全食物＋低溫烹調＝原味生活＋美味享受＋清肌排毒 108道蔬食譜＋30道常備小菜＋25道手工醬料＋3種五穀堅果催芽法＝預約一生幸福的滋味～ [家...more

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廚房裡的人類學家：「其實，大家都想做菜」

• 莊祖宜，貓頭鷹，出版日期：2012/03/04

以清淺之筆，寫深度之藝，寫得有味有料，「該脆的脆，該濃的濃，該燙口的熱呼呼」，豐富了食物書寫的範式。——蔡珠兒 出於一股「有如火花引燃油田，奔放流竄不可收拾」的澎湃熱情，莊祖宜從學術殿...more

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美食家的餐桌：拿手菜、餐具器皿、烹調巧思，和料理專家們熱愛的生活

• 便利生活慕客誌編輯部/編著，朱雀，出版日期：2015/06/01

用「一道料理」代替「一張名片」來認識美食家吧！ 中意有溫度感的手動磨豆機，也愛偶爾早起做早餐， 看到廚房填滿瓶罐鍋盤就滿足， 料理也是，生活也是， 尋常日子只要有喜歡的事物做...more

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壽司之神全技法：小野二郎的壽司聖經

• 小野二郎，麥浩斯，出版日期：2015/02/13

自2007年起，連年榮獲米其林三星最高評鑑至今 壽司之神小野二郎的獨門功夫大揭密 「我在承繼固有傳統的同時，也以我自己的方式持續製作壽司，直到現在我仍想著應該還可再更好，應該還可再更好。」...more

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義大利玩全指南最新版

• 林玉緒等/文字、攝影，宏碩文化，出版日期：2015/05/23

《義大利玩全指南最新版》針對前往義大利自助旅行者的實際需要規劃，區分為：【義大利初體驗】、【分區導覽】、【旅遊錦囊】3大單元，將義大利最精華的景點、最具特色的文化、美食、購物等全數網羅，...more

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大西藏之旅：238個景點路線全攻略

• 翦鑫/主編,孫西國/攝影，博悅文化，出版日期：2014/06/27

最詳細的交通資訊 X 最夯的行程規劃 X 最有趣的景點介紹！ 拉薩線、新藏線、川藏南北線、青藏線，所有沿路的絕美風景與人文風情一次打包帶走，在西藏你能感受到一輩子難忘的震撼與感動！ ...more

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