超詳解實用料理擺盤大全
- 《La Vie》編輯部,麥浩斯,出版日期:2015/05/23
從觀念、技法到食器應用 掌握布局原則‧食器應用特色分析‧圖解擺盤美學思考 25位名廚親自示範‧詳解200道擺盤樣式 全面掌握職人必修的實用擺盤技藝! ★透視各類型料理擺盤表現 ...more
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蓮生活佛盧勝彥文集第247冊 《蓮生符─神化的符圖騰》 ~符是天地祕 。真如光明珠。如此祕密門。用誠度眾生~ 符籙,是起源於中國的一種術法,最早的記載,出現在《後漢書》裡。道書有云,符原...more
100個你一定要知道的關鍵品味 《商業周刊》《alive》記者、攝影團隊,親赴世界各大城市深度採訪,綜合藝術、時尚、美食、建築、設計,讓你用品味知識環遊全世界。 一碗茶湯,改變全球品味 ...more
1款可自訂造型的娃娃主角、10套服飾及1個大手提箱等45個原創配件鉤針教學 由來自法國的藝術家-Isabelle Kessedjian所設計,像紙娃娃一樣可以穿脫更換、變化造型的創意鉤針毛線娃娃,從家居服、...more
廣大的靈性世界,有無窮的靈性援助等待你取用,祂們統稱為「指導靈」。祂們可能是:大天使、守護天使、自然界的存有、前世有關係者、家人、其他銀河系的高等存有,甚至是動物。當你向指導靈與祂們的協...more
全日本93輛列車大解析 路線‧票價‧餐費全蒐羅 ★必嘗‧吃遍在地鮮食與精緻料理 ★必賞‧享受中途下車的驚喜樂趣 ★邊搭車邊玩‧一書飽覽山海風情 ★特別收錄 超豪華列車「七星in九州」...more
市面上第一本紐西蘭南、北島主要旅遊路線規畫, 並詳述沿線主要景點及活動等資訊的旅遊參考書籍 來紐西蘭,就是要放鬆! 本書完整蒐羅紐西蘭重點地區! 不僅以南島、北島為...more
哪裡的有便宜大碗又好吃,運將朋友最知道! 抗漲時代,出門旅遊想吃好吃的又不花冤枉錢,你不能錯過的100種全臺特色小吃大集合! 本書精選臺灣必吃不可的100道最經典的小吃,從臺幣只要30元就...more
◎全新修訂版。以《薄伽梵歌》為主,闡述有關「身心靈淨化」與「意識提昇」的內涵與方法。 帶給愛因斯坦、林語堂等世界名人無限啟發的《薄伽梵歌》, 愛默生更直接稱之為「天下第一書」, ...more
教練們的教練,教妳輕鬆在家瘦下半身 韓國頂尖女性塑身教練 禹智仁成效令人驚訝的超簡單美體運動 下半身是女孩子最難瘦的部位,也是女孩子們的夢饜!本書完全針對女孩的下半身設計一系列...more
米其林三星甜點主廚 鎧塚俊彥(TOSHI YOROIZUKA)專業推薦: 「這是一本甜點迷應永久珍藏的甜點圖鑑,也是甜點師們的必讀寶典!」 從出自名師的經典之作,到歐洲老鋪代代相傳的在地滋味,品嚐美...more
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醬汁對了 料理一定好吃 只要一支量匙 依比例就能呈現專業級風味 為什麼餐廳的料理風味,總是特別好吃?難道是大廚添加了不為人知的祕方?為什麼專業級的菜色,總是不易在家中重現,即使第一次做成...more
打造自然、安心的生活第一步:就是自己動手作! 請想像自己像《哈利波特》裡的魔藥學教授一般, 跟著格子一起調製適合不同膚質、不同對象及不能功能的手工皂&保養品, 讓肌膚回歸最自然...more
從宗教天文到日常生活,簡單筆畫蘊涵了智慧與想像 揭曉最神祕的圖像起源與意義,探索人類的思想與文明 一點一畫超越文字力量 日常生活中隨處可見符號的存在, 星座占卜、塗鴉、銜尾蛇、...more
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