廚藝好好玩:探究真正飲食科學‧破解廚房祕技‧料理好食物
- 傑夫‧波特,奇光出版,出版日期:2014/12/31
《華盛頓郵報》讚譽本書: 「哈洛德‧馬基《食物與廚藝》的搖滾版!了解廚藝最有用的書之一!」 當科學進入廚房,美味就此而生! ◆亞馬遜書店飲食書榜第1名!讀者5顆星推薦,盛讚:「了解飲食...more
定價:480元- 優惠價79折 379元
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廣獲各方占卜者的高度評價 全美銷量最高, 與韋特塔羅牌並列為西洋神祕學的經典之作 透過《托特塔羅入門》深入淺出、條理清晰的說明, 搭配這套融合西洋神祕學理論於一身的克勞利托特塔羅牌...more
◆一場關於佛教和生命意義最睿智、最熱切的對話。◆法國暢銷30萬冊!台灣好評長銷再版40刷! 佛法能否滿足人類精神的需求,填補西方文明的缺陷,帶給我們想要的幸福?沒有比僧侶與哲學家這...more
到郊外走走吧!往山上走、往海邊走,往城市的邊緣走!看看白煙裊裊的大小油坑、加九寮步道的碧綠河谷、菁桐小鎮的礦區風華……大台北的自然步道竟是如此精彩迷人! 100條大台北自然景觀步道,...more
2014年,「間歇訓練」風潮席捲全台! 2015年,《間歇訓練【最強圖解版】》強勢來襲! 韓國SBS電視台強力報導,攻佔各大書局排行榜第一名! 一個動作20秒,再休息10秒 一天只需6分鐘,隨時都...more
如何挑選材料、控制火侯、控制手勁、調味米其林2星懷石料理老店「辻留」的第二代主人,將以簡單明瞭的方式,告訴我們料理的秘訣。本書內容包含鹹煮沙丁魚、滑蛋牛肉、茶碗蒸、芝麻...more
面對人生各種課題,如何放下執著,開啟內在能量?讓我們把「心的天秤」歸零,重新開始吧! 總有一天,我們都會離開肉體;即使之前累積了再多財產,在那一刻也毫無意義。所有物質的存在,最後...more
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